![](https://2.bp.blogspot.com/-0DPfXa-ddj8/UEH9qbKDQwI/AAAAAAAADrw/Pn2LUWd9um8/s320/2012-09-01+11.53.08.jpg)
無肉令人瘦 周期性的又好想大口咬肉
碎碎念了一星期的我要吃牛丼 總算又到周休爽在家自己動手做的時間
牛肉我來了!!!!!!!
原來牛丼飯這麼簡單
材料:薄牛肉片有五花有培根有雪花最棒 洋蔥 油 醬油 味醂 飯
1.
牛丼飯不能沒有飯 煮飯先
2.
等煮飯的時候 倒些醬油醃牛肉 給它點時間等它一下
3.
熱鍋 倒油
把切成絲的洋蔥先進鍋裡翻一翻炒一炒
4.
因為牛肉薄片很快熟 所以要等洋蔥炒到差不多變軟
才能把剛剛醃過的牛肉連同醬汁 一起倒進鍋裡快速炒一炒
加點水 加點味醂 醬油還不夠就再加一些
覺得牛肉都炒好的時候 就可以起鍋了
![](https://3.bp.blogspot.com/-_5fB0_440MQ/UEH-B3KxVzI/AAAAAAAADr4/wo54VZ0jjx0/s320/2012-09-01+11.44.38.jpg)
第一次做牛丼飯反正又成功了啊!!!!!!! 自己做的牛肉和醬汁可以吃好多好開心(轉圈)
本來不知道味醂是什麼 但大概知道要去買米酒來去腥 讓肉更好吃
結果就在同一區看到味醂 上面寫可以取代味精 米酒 和砂糖
太好啦!!! 我家連糖都沒有的說XDD 這麼好用怪不得很多食譜都有加~
當味醂和醬油都加進鍋子裡時 超香的!!!! 沒錯牛丼飯就是這個味道啊!!!!!
看我肉滿滿都看不到飯 實在吃得很痛快 果然很好吃 (拇指)
0 》來留個言吧ヾ(^▽^)ノ:
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