無肉令人瘦 周期性的又好想大口咬肉
碎碎念了一星期的我要吃牛丼 總算又到周休爽在家自己動手做的時間
牛肉我來了!!!!!!!
原來牛丼飯這麼簡單
材料：薄牛肉片有五花有培根有雪花最棒 洋蔥 油 醬油 味醂 飯
1.
牛丼飯不能沒有飯 煮飯先
2.
等煮飯的時候 倒些醬油醃牛肉 給它點時間等它一下
3.
熱鍋 倒油
把切成絲的洋蔥先進鍋裡翻一翻炒一炒
4.
因為牛肉薄片很快熟 所以要等洋蔥炒到差不多變軟
才能把剛剛醃過的牛肉連同醬汁 一起倒進鍋裡快速炒一炒
加點水 加點味醂 醬油還不夠就再加一些
覺得牛肉都炒好的時候 就可以起鍋了
第一次做牛丼飯反正又成功了啊!!!!!!! 自己做的牛肉和醬汁可以吃好多好開心(轉圈)
本來不知道味醂是什麼 但大概知道要去買米酒來去腥 讓肉更好吃
結果就在同一區看到味醂 上面寫可以取代味精 米酒 和砂糖
太好啦!!! 我家連糖都沒有的說XDD 這麼好用怪不得很多食譜都有加~
當味醂和醬油都加進鍋子裡時 超香的!!!! 沒錯牛丼飯就是這個味道啊!!!!!
看我肉滿滿都看不到飯 實在吃得很痛快 果然很好吃 (拇指)
0 》來留個言吧ヾ(^▽^)ノ:
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